Quem passa pela Rua Chile, no coração do Centro Histórico de Salvador, dificilmente fica indiferente ao imponente Palacete Tira-Chapéu. Restaurado e reaberto ao público desde 2024, o prédio centenário ganhou uma nova vida e hoje funciona como um grande espaço de experiências que reúne gastronomia, arte, compras, música, eventos e uma das vistas mais bonitas do Centro Histórico.

A proposta é justamente essa: entrar para conhecer um restaurante ou tomar um café e acabar descobrindo um pouco mais da história de Salvador pelo caminho. O visitante pode circular pelos ambientes do palacete, admirar os detalhes arquitetônicos cuidadosamente recuperados, conhecer lojas e galerias, fazer uma refeição, assistir a um espetáculo e ainda subir ao rooftop para contemplar a Baía de Todos-os-Santos.

É um daqueles lugares que merecem entrar no roteiro de quem visita Salvador não apenas pelo que oferece, mas também pela experiência de estar dentro de um pedaço importante da história da cidade.

O que você vai encontrar

O Palacete Tira-Chapéu transformou seus diferentes ambientes em um verdadeiro polo gastronômico e cultural. Entre os restaurantes estão o Pala7 Rooftop, que ocupa uma das áreas mais disputadas do prédio e combina gastronomia com uma vista privilegiada; o Preta Tirachapéu, que leva para o palacete a cozinha da chef Angeluci Figueiredo, com forte identidade baiana e o Casarìa, que aposta em uma atmosfera mais descontraída e acolhedora, com opções que vão do café da manhã ao brunch e à tradicional feijoada dos sábados.

E não é só a gastronomia que chama atenção. O palacete também reúne espaços de compras e experiências, como a Chocolat Du Jour, a Acqua Aroma e a JAMM Palacete, dedicada ao universo dos charutos e bebidas. A Galeria Usina de Arte completa o passeio com exposições e trabalhos de artistas.

Outro diferencial do Palacete é a programação cultural. O prédio foi pensado para ser mais do que um endereço gastronômico: seus ambientes também recebem shows, concertos, apresentações e eventos especiais. O Piano Bar e o café-teatro são alguns dos espaços utilizados para apresentações musicais e espetáculos. 

Por isso, uma boa dica para o turista é conferir a programação antes da visita. Dependendo da época, pode haver uma exposição, um show, um concerto ou outro evento acontecendo justamente durante a sua passagem por Salvador.

E tem ainda o rooftop

Mesmo para quem não pretende fazer uma refeição no restaurante, é possível e vale muito conhecer os espaços do alto do Palacete. O rooftop oferece uma perspectiva especial do Centro Histórico e da Baía de Todos-os-Santos, especialmente no final da tarde, quando a luz transforma a paisagem e cria um cenário perfeito para fotografias.

É uma maneira diferente de observar Salvador: de um lado, os telhados e construções históricas do Centro; de outro, o azul da Baía. E tudo isso a partir de um edifício que faz parte da própria história dessa paisagem.

Um prédio que conta a história de Salvador

Toda essa movimentação acontece dentro de um edifício que, por si só, já seria motivo suficiente para uma visita. O projeto do Palacete Tira-Chapéu foi concebido em 1914 pelo arquiteto italiano Rossi Baptista para abrigar a Associação dos Empregados do Comércio da Bahia. 

Sua arquitetura é marcada pelo ecletismo, movimento que combinava referências de diferentes estilos. Na fachada, chamam atenção os capitéis, frisos, cornijas, volutas e os atlantes que ornamentam a entrada. No interior, elementos como os pisos de madeira e os ladrilhos hidráulicos coloridos ajudam a revelar o cuidado e a sofisticação da construção original.

E o prédio não era apenas um endereço administrativo. Ao longo de sua história, a Associação dos Empregados do Comércio utilizou o espaço para reuniões, atividades de formação e eventos culturais. O salão nobre e outros ambientes chegaram a receber apresentações musicais e personalidades da vida baiana e nacional.

Depois de décadas de uso e de um período de abandono, o edifício passou por um processo de restauração que buscou recuperar suas características arquitetônicas e, ao mesmo tempo, dar ao antigo palacete uma nova função na vida da cidade. O resultado foi apresentado ao público em 2024, transformando o endereço em um novo polo de gastronomia, cultura e entretenimento no Centro Histórico.

Por que colocar o Palacete Tira-Chapéu no roteiro?

Porque ele reúne, em um único endereço, várias coisas que fazem parte da melhor experiência de viajar por Salvador: história, arquitetura, gastronomia, arte, música e uma bela paisagem.E talvez esse seja o maior charme do Tira-Chapéu: ele não é apenas um prédio histórico para ser admirado de fora. É um lugar para entrar, experimentar e viver.

Além disso, está em uma localização estratégica para quem percorre o Centro Histórico. Depois de conhecer o Palacete, é fácil continuar o passeio pela Rua Chile, Praça Thomé de Souza, Elevador Lacerda, Praça da Sé e Pelourinho, transformando a visita em parte de um roteiro maior pelo coração histórico da cidade.

Gostou dessa dica? Aproveite! E saiba que a Pousada Colonial Chile também fica num prédio histórico da Rua Chile, pertinho do Palacete. Para mais dicas da cidade, siga @pousadacolonialchile.